Классический шашлык
Одним из самых популярных блюд на 23 февраля является классический шашлык. Для приготовления этого блюда потребуется мясо (обычно свинина или баранина), лук, специи и маринад. Мясо нарезается на кусочки и маринуется в специях и луке, затем нанизывается на шампуры и жарится на гриле или углях. Шашлык обычно подается с лавашом, свежими овощами и зеленью.
Пельмени
Еще одним традиционным блюдом на мужской праздник являются пельмени. Это универсальное блюдо, которое любят все. Для приготовления пельменей потребуется фарш из мяса (говядины, свинины или их смесь), тесто и специи. Фарш завертывается в тесто, а затем варится в подсоленной воде. Пельмени подаются с сметаной, соусом или растопленным маслом.
Жаркое
Еще одним популярным блюдом на 23 февраля является жаркое. Для его приготовления потребуется мясо (говядина, свинина или курица), лук, морковь, картофель, специи и томатная паста. Мясо обжаривается с луком и морковью, затем добавляется томатная паста, картофель и специи. Жаркое тушится до готовности и подается горячим.
Оливье
На праздничном столе 23 февраля нередко можно увидеть и салат Оливье. Этот салат известен своим насыщенным вкусом и разнообразными ингредиентами. Для его приготовления потребуется отварные овощи (картофель, морковь, горошек), отварные яйца, маринованный огурец, вареная колбаса, зеленый горошек, майонез и специи. Все ингредиенты нарезаются и смешиваются с майонезом. Салат Оливье подается холодным.