Идеи закусок
Для начала праздничного застолья на 23 февраля можно подготовить разнообразные закуски, которые подойдут как к алкогольным напиткам, так и к безалкогольным. Один из вариантов — это праздничная тарелка с мясными и сырными закусками, такими как колбаса, сыр, оливки, маслины, орехи. Также можно приготовить бутерброды с икрой, красной рыбой или мясом, а также разнообразные канапе с оливками, помидорами, сыром и зеленью.
Основные блюда
В качестве основных блюд для праздничного застолья на 23 февраля можно приготовить мясные блюда, такие как шашлык, жаркое, котлеты, мясные рулеты. Также можно подать пирог с мясом, запеканку с картошкой и мясом или горячие бутерброды с колбасой и сыром. Для любителей рыбных блюд подойдут жареная или запеченная рыба, селедка под шубой, рыбные котлеты.
Гарниры
К основным блюдам можно подать разнообразные гарниры, которые будут отлично сочетаться с мясом или рыбой. Например, можно приготовить картофельные дольки, пюре, жареную картошку, рис, пасту. Также можно подать овощные салаты, маринованные огурцы, помидоры, корейскую морковь. Не забудьте про разнообразные соусы, которые добавят пикантности к блюдам.
Десерты
На десерт можно подать фрукты, ягоды, пироги, торты, печенье, мороженое. Также можно приготовить сладкие закуски, такие как медовик, пирожные, кексы, крем-брюле. Для праздничного настроения можно украсить десерты с помощью шоколадной глазури, ягод, орехов или шоколадных стружек.